В России появятся сети фастфудов Wendy's и Arby's

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

В следующем году будет открытие третьего по величине ресторана сети фастфуд. Франчайзи американцев будет компания «Венрус Ресторанная Группа» (ВРГ), имеющая интересы с «Фуд Сервис Капитал». Наполненность рынка невелика, поэтому шансы игрока высоки, а привязанность отечественного покупателя к быстрому питанию только на руку бизнесменам.  «Вендис/Арбис Групп» учредит в России 180 ресторанов с двояким брендом Wendy's и Arby's за 10 лет.  Открытие произведет ВРГ, связанная с «Фуд Сервис Капитал» и состоящая из компании «Арпиком».

Будет основана федеральная сеть из 180 ресторанов быстрого сервиса в России: 120 ресторанов в Москве будут собственностью ВРГ и 60 ресторанов компаний-компаньонов в регионе. Первые пять лет инвестиции будут $40 млн, затем выход на безубыточность. После открытия точек в Москве и Питере компания перейдет к региональному расширению. (далее...)

Популярность: 21% [?]

Метки:

RestCon, Wendy's и Arby's, компания, Макдональдс, Фастфуд

Новый ресторан с обезьянами... в роли официантов

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

Как один из очень успешных предпринимательских приёмов, в ресторанном деле довольно популярен способ с необычными официантами. Есть рестораны, где присутствуют официанты-роботы, официанты-лилипуты, а также обнаженные официанты. Чего только не выдумают для того, чтобы привлечь посетителей и ярко выделиться среди других! А как на счёт идеи использовать животных в качестве персонала?

И опять Япония. Да, именно в этом государстве, которое по праву называется страной самых необычных ресторанов, существует ресторанчик с 2-мя обезьянами в качестве таких вот официантов. Это своеобразное заведение носит название Каябуки, и располагается в японском городе Уцуномия, что всего-то в одном часе езды от Токио — столицы страны восходящего Солнца. (далее...)

Популярность: 9% [?]

Метки:

карьера, обезьяны, официанты, Ресторан

Собачий ресторанчик

Автор: lanaSV |

Рубрики:

Ресторанный гид

Первый в российской столице ресторан для собачек откроется в московском груминг-салоне уже в апреле. Четвероногим питомцам организаторы заведения предложат изысканное меню, содержащее говяжий тар-тар из с овощами, карпаччо из куриной грудки и прочие изыски.

Во всём мире такой опыт уже не редкость: масса кафе для кошек и собак в Нью-Йорке, Шанхае и других мегаполисах. А чем мы хуже, спрашивается? Примечательно, что собачье меню разрабатывается вместе с ветеринарами и поварами.

Специальный фейс-контроль на входе в это кафе отсутствует, за стол пустят любого четвероногого клиента груминг-центра. А хозяева смогут посидеть рядом с любимцами и даже испробовать на вкус блюда, предлагаемые в ресторане. Лучше всего будет заказываться, как считают владельцы заведения, специальное вино и пиво.

Блюда собакам будут подаваться на тарелках из фарфора. Отметим, что оформление самих блюд здесь не хуже, чем в дорогих ресторанах и кафе для людей. В среднем за обед в этом ресторанчике нужно будет заплатить 1000 рублей.

Хозяева собачьего ресторана считают, что данная услуга будет весьма популярна среди владельцев небольших питомцев. После вкусного обеда клиентам этого ресторана предложат услуги парикмахеров и спа-процедуры. Укладка и стрижка четвероногого дружка обойдётся в 1500—3500 рублей.

Популярность: 5% [?]

Метки:

карпаччо, кафе, рестораны, собаки, спа-процедуры

Названы лучшие в мире харчевни в аэропортах

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

Много миллионов людей каждый год путешествуют по всему миру, чаще всего пользуясь самолетами. Пассажиры проводят по несколько часов в аэропортах, они коротают время в duty-free, однако наиболее часто — в барах, а также ресторанах. Недавно экспертами был составлен рейтинг таких заведений. Лучшие заведения получили премию The Airport Food and Beverage Awards.

Такая премия в первый раз присуждается барам и ресторанам аэропортов. Победителей отбирала комиссия из трех специалистов. Один из них — Мартин Муди — редактор британского издания The Moodie Report. Муди отметил, что значение баров и ресторанов аэропортов растает каждый год: люди все больше денег тратят в таких заведениях, доходы от них являются важным элементом экономики аэропортов. Награждение происходило в завершении января в аэропорту Манчестера.

Наилучший бар находится в аэропорту Цюриха, он называется Center Bar. Этот бар размещается вдоль одной стороны терминала аэропорта. Он обошел Harry's Bar (он располагается  на крыше аэропорта Сингапура) и Saji Bumi (находится в аэропорту столицы Малайзии).

В такой  категории, как «Наилучший винный бар», отметили два бара: Beaudevin Wine and Tapas (аэропорт Брюсселя), а также Vino Volo (находится в аэропорту Ньюарка). В такой категории, как «Безалкогольные напитки», победил Perfect Day (аэропорт Франкфурта). (далее...)

Популярность: 7% [?]

Метки:

duty-free, The Moodie Report, бар, кафе, Ресторан

Каждый шестой британский ресторан врет?!

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

Стало известно, что рестораны, в которых обнаружили нарушения, должны будут заплатить штраф в случае продолжения обмана. Недавно в Великобритании происходили проверки заведений общественного питания. Были проверены 180 заведений, в 30 из них обнаружено, что вместо деревенских, а также органических продуктов были использованы обычные. Об этом сообщает британская газета The Telegraph.

В статье, посвященной этому событию, указывается, что в каждом 6-м британском магазине, кафе или ресторане, которые предлагают свежие, деревенские, а также  органические продукты, происходит обман посетителей. (далее...)

Популярность: 4% [?]

Метки:

The Telegraph, газета, кафе, качество, рестораны, штраф.

McDonald's потерял пальму первенства

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

Сеть кафе Subway стала наибольшей сетью кафе в мире, обойдя по количеству кафе даже McDonald's. В завершении 2010 года у Subway было 33749 пунктов продаж, а у  сети McDonald's чуть меньше — 32737.

Subway открыл первое кафе в 1984 году в Бахрейне. На данный момент у Subway примерно 10 000 пунктов продаж во всем мире, не считая США. Они получают 4,7 млрд долларов ежегодно. Для сравнения, в Америке Subway одних сэндвичей продает на 10,5 млрд долларов каждый год.

Из-за большого количество кафе быстрого питания в США, намериваются создавать больше кафе за его пределами, в первую очередь — в Азии. Subway намеревается довести число кафе за пределами Америки до уровня Америки к 2020 году.

Иная сеть, под названием Starbucks, собирается вскоре утроить число своих кафе в Китае. Рынком Китая еще интересуется Dunkin' Brands (фирма по продаже пончиков). Она планирует открыть в Китае несколько сотен новых пунктов продаж.

McDonald's тоже собирается раскручиваться за рамками Америки. Эта сеть остается мировым лидером, если  судить по заработку, а не по числу открытых кафе.

Популярность: 5% [?]

Метки:

Dunkin' Brands, McDonalds, Subway, кафе, Китай, мир, сеть

Секрет удачного свадебного торжества в ресторане

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

Если вы решили, что ваш день свадьбы будет только для самых близких, то можно допустить промах, выбирая ресторан. Вы уже наняли тамаду и, в выбранном вами ресторане сообщают, что зал у них только один большой, отдельного нет. И советуют воспользоваться этим преимуществом, так как, по мнению администрации, можно сэкономить на музыке. Потому что у них есть собственная музыка с семи вечера. Ни в коем случае не стоит соглашаться на это «заманчивое» предложение! И вот почему.

Очевидно, что в зале будут и другие клиенты, которые пришли просто отдыхать, а против своей воли попали на ваш праздник и вынуждены слушать тамаду, говорящего в микрофон. Неудивительно, что их терпения хватит от силы на час, после чего раздраженные посетители станут намекать ведущему, и возможно не в очень культурной форме, на то, что надо бы сделать микрофон тише, или убрать вообще. Ваш тамада человек нанятый, и, конечно же, предоставит разбираться с этой проблемой вам.

В подобных ресторанах, как только начинаются описываемые ситуации, администрация просто испаряется, и все вопросы решают официанты, которые могут только уговаривать ведущего переделать программу под всех посетителей зала. Кому будут приятны такие разбирательства? (далее...)

Популярность: 5% [?]

Метки:

банкет, зал, ошибки выбора, посетители, Ресторан, свадьба, тамада

Ресторан для нудистов

Автор: lanaSV |

Рубрики:

Ресторанный гид

Оказывается не так уж и просто попасть в ресторан для нудистов. Для этого нужно присоединиться к их рядам. И не просто к нудистам. А тем, кто любит кушать в голом виде. Это зрелище для некоторых людей имеет особое значение.

В начале 2005 года на Манхеттене появился такой ресторанчик, где перед едой нужно оголиться. Начинать посещение такого ресторана нужно с гардероба, но там вас не встретят с распростертыми объятиями, там нужно обслужить себя самостоятельно. Ну а впрочем, кто ж там будет одежду воровать? Каждый мечтает скорее ее снять с себя.

Для желающих догола раздеться существуют специально отведенные индивидуальные боксы, но главное, что у вас должно быть свое полотенце, иначе посещение станет невозможным. Кстати, официанты в ресторане одеты. Так вы всегда сможете отличить обслуживающий персонал от посетителей, и не станете приставать с вопросами к кому попало.

Что ж, кому-то понравится, а кому нет — что ж, отдохнуть можно и у себя дома, а не перед огромным количеством раздетых людей, да еще и цены в этом ресторане «кусаются».

Популярность: 20% [?]

Метки:

гардероб, еда, нудисты, официант, Ресторан

«Black out»: кафе в кромешной темноте

Автор: lanaSV |

Рубрики:

Ресторанный гид

Знаете ли Вы о существовании в порту Яффо такого необычайного места, как театр слепоглухонемых? И в этом необычном театре есть два таких же необычных кафе: в первом обслуживающий персонал не слышит и лишен дара речи, а во втором — незрячий.

Попав в этот театр, сложно удержаться от посещения кафе под названием «Black out», что на русский язык можно перевести как «непроглядная темнота». Про это кафе говорят, что там очень вкусно готовят, к тому же, визит не забудешь и по другим причинам.

Достаточно необычный даже порядок посещения кафе. Во-первых, места нужно заказать заранее, так как их всего 40, а желающих посетить необычное кафе — великое множество.Что ж, предварительный заказ можно сделать через Интернет. Название театра «„נא לגעת“.». Можете набрать это в любом поисковике и увидите исчерпывающую информацию про театр, центр, организации под таким же именем. Правда все это будет на иврите.

В фойе кафе проводят инструктаж: как себя вести, как именно нужно делать заказ, как двигаться в кромешной тьме. И самое необычное — проводят в зал, находящийся за герметическими дверями. (далее...)

Популярность: 18% [?]

Метки:

Black out, интерес, кафе, Ресторан, темнота, тетр, ужин

Как ходить по ресторанам и... стройнеть!

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

Зимой люди довольно часто посещают заведения общественного питания. Может быть каждому из вас, в ближайшее время, предстоят походы в кафе и рестораны с друзьями, родственниками или коллегами по работе. Это замечательное дело, но все может испортить одна проблема: надо придерживаться диеты.

И что же делать: оставаться дома, чтобы не поддаться соблазнам, сорвать диету или пойти всё-таки в кафе и заказать себе воду и легкий салат? Все эти варианты совершенно неприемлемы, ведь необходимо просто придерживаться некоторых правил, которые помогут отлично провести время и не испортить процесс похудения.

Для того чтобы придерживаться диеты и ходить в рестораны, необходимо пользоваться двумя правилами: «поведенческим» и «продуктовым». Первое правило ориентирует на то, «как правильно есть», а второе — какие продукты выбрать. (далее...)

Популярность: 5% [?]

Метки:

диета, еда, звезды голивуда, пища, Ресторан, салат, фигура