Ресторан «Baker Sisters» уже открыт

Автор: lanaSV |

Рубрики:

Ресторанный гид

Недавно состоялось открытие ресторана с названием «Baker Sisters». В принципе, он стал преемником кафе, что поработало пару месяцев, «Bakery». Над этим проектом работали специалисты из «Eiger Grupp», создателями которой являются Александр и Леонид Затуливетровы («Мариус Паб», «Олива», Fresh FM, Black & White, «Летний дворец»), Антон Мухин («Лапша», «Бухарин», «Золотой Остап», «Самогонщики») и уроженец Швейцарии Родерих Леффле (Swiss Hotel Management School).

«Baker Sisters» объясняет своё название очень просто: жили сёстры-умелицы Бейкер, каждая из которых была мастером своего дела. При заведении есть магазинчик сувениров ручной работы. Ресторан состоит из двух залов, вместительностью 40 человек. Интерьер разработан Жесей Михайловой. (далее...)

Популярность: 6% [?]

Метки:

Baker Sisters, кафе, открытие ресторана, Ресторан

Ксения Собчак присоединилась к ресторатораторам на улице Тверской

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

Недавно прошло официальное открытие собственного ресторана Ксения Собчак с оригинальным названием «Твербуль». Признаем, что само название, уже вызывает интерес, кто-то вспомнит фильм с одноименным названием, кто-то пьесу. Ну а появление чего-нибудь новенького на Тверской, само по себе событие интересное.

Новый интерьер, новые блюда, новинка атмосферы, интерьера и конечно новинка стильного времяпрепровождения с видом на Тверской бульвар. Заведение, нужно признать получилось оригинальным и очень уютным, так что, несомненно, приобретет популярность, даже с учетом запрета парковки на обочинах Тверской. Но если на Дне Рождении Ксении Собчак наблюдался сплошной яркий «звездопад», то на празднике посвященному открытию заведения звездных гостей было гораздо меньше, (хотя само открытие от этого не пострадало).

Все поздравляли ресторатора на кануне, но посчитали не очень уместным прийти на торжество открытия. Среди все-таки пришедших были замечены президент группы компаний «Уайтхолл» Марк Кауфман, бизнесмен Олег Тиньков, известный шеф-повар и ресторатор Анатолий Комм, Яна Рудковская.

Популярность: 4% [?]

Метки:

звезды, открытие, Ресторан, Собчак, Твербуль, Шеф-повар

В результате взрыва бомбы в одном из ресторанов Колумбии два человека погибло и 12 получили ранения

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

По сообщению радио RCN, и информации предоставленной Раулем Кабальеро (ссылаясь на городскую администрацию), именно такие результаты взрыва, произошедшему в Колумбии в городе Ронсесвальес (Roncesvalles), который располагается на запад от Боготы, примерно в 150 км.

Рауль рассказал: «Место событий — г. Ронсесвальс, департамент Толима, время — пятница, фиеста, ресторан „Ла Горда“ (La Gorda — что можно перевести как „Толстушка“) Именно здесь произошел взрыв бомбы, в результате которого два гражданских человека, а в местные лечебные учреждения попали 12 пострадавших с различными ранениями, среди которых представители полиции и военных». Как заявил Кабальеро, девять из пострадавших находятся в тяжелом состоянии. (далее...)

Популярность: 2% [?]

Метки:

взрыв, гибель, департамент, жертвы, Ресторан

В одном из ресторанов Москвы в неформальной обстановке встретились премьер-министры России и Франции

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

Как сообщил прессе Дмитрий Песков (пресс-секретарь Владимира Путина), известные всем политики и влиятельные люди — Владимир Путин и Франсуа Фийон встретились в одном из ресторанов Москвы, где обсуждали различные деловые вопросы.

Причиной задержки Франсуа Фийона на  встречу с премьер-министром Москвы оказались погодные условия — сильнейший снегопад задержал все рейсы. Прилетев из Парижа во Францию, Фийон сразу же отправился в ресторан. В этом ресторане, уставшего от перелета Франсуа Фийона, и его коллегу  порадовали разнообразными национальными русскими блюдами.

Уточним, что эта встреча состоялась в среду, но на этом их общение не прекратилась, так как на четверг намечено более важное собрание и уже не в неформальной обстановке. В этот день состоится немаловажное совещание, которое будет касаться  вопросов взаимного сотрудничества России и Франции.

Популярность: 2% [?]

Метки:

блюда, Владимир Путин, Ресторан, Франсуа Фийон, Франция

Да воздвигнем памятник Колбасе!

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

Не продукт, а всероссийская легенда, колбаса! Да, именно ее в ближайшее время увековечат в скульптуре, которая украсит г.Новокузнецк. Памятник воздвигнут в прямо напротив пив-бара  «Zoltan». Как сообщила Независимая ассоциация ньюсмейкеры России, именно в этом ресторане на сегодняшний день самый большой ассортимент колбасного меню.

Каждый клиент, который посетит ресторан, может выбрать из 18 наименований колбасы, которую делают повара заведения. Вся рецептура абсолютно уникальна и состоит исключительно из натуральных ингредиентов. Обещают, что на конец года, ассортимент расширят до 40 наименований. Тысячи жителей города приглашены на открытие памятника Колбасе. Автор скульптуры — Владимир Торчин, известный новокузнецкий мастер скульптуры.

Также в программу праздника включен показ «колбасная мода», хоровое посвящение песни-гимна «Два кусочка колбаски», музыкальное феерическое шоу колбасы «Колбаса как источник вдохновения». А ещё повара заведения изготовят самую длинную колбасу в России, которая тут же будет продегустирована всеми присутствующими гостями праздника.

Популярность: 2% [?]

Метки:

клиент, колбаса, легенда, ньюсмейкеры, памятник, Ресторан, Россия

«Планета Гостеприимства» предлагает новинку стиля заведений и двигается в Ирландию

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» — известная команда в мире рестораторов — решила расширить сеть новинки стиля их организаций — экспресс-заведения. Такое ресторан экспресс-заведение охватывает пространство в 50 кв. м.

Также в планах организации — открытие 15 филиалов ресторана такого типа, уже в 2011 году. По подсчетам специалистов окупаемость предприятия от 1-1,5 лет, при инвестициях в каждую точку по 50 000 условных единиц. Президент компании Мераба Елашвили, утверждает, что тестирование предприятия, которое длилось с 2008 года в нескольких аэропортах России, и городе Самаре, получило наивысшую отметку. (далее...)

Популярность: 1% [?]

Метки:

новинка, Ресторан, рынок, экспресс-заведение

Чебуреки с брынзой из сети ресторанов становятся доступнее

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

Руководство компании, которой принадлежат рестораны быстрого питания «Брынза» в Санкт-Петербурге, начавшие своё становление лишь в 2010 году, уже со следующего года собираются расширяться в регионах.

Сейчас под этим названием успешно работают 4 кафе-чебуречных. По словам одной из владелиц сети Этерии Клименко, осенью планируется открытие пятой точки на Васильевском острове. В планах также имеется расширение бизнеса уже к январю 2011 года ещё на несколько кафе. (далее...)

Популярность: 3% [?]

Метки:

брынза, Ресторан, Санкт-Петербург, чебурек

Астраханский губернатор предлагает есть саранчу

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

Массовые нашествия саранчи на астраханские поля вдохновили губернатора области Александра Жилкина на кулинарные подвиги. Жилкин предлагает собирать саранчу и поставлять ее в столичные рестораны для приготовления блюд экзотической кухни.

«Вчера посмотрел, сколько тратим ежегодно миллионов рублей на борьбу с саранчой, и подумал: а может, сделать ее прибыльным делом? Организовать, к примеру, бизнес по заготовке саранчи: сушить, солить, морозить и экспортировать», — рассуждает губернатор. И вспоминает о том, что в столице есть тайские и китайские рестораны, где такому сырью обрадуются. (далее...)

Популярность: 2% [?]

Метки:

блюда, поле, президент Ассоциации рестораторов и отельеров, Ресторан, саранча

Ушли не заплатив, но вернулись за вещами

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

В США в один и тот же день, правда, в разных заведениях, произошли похожие случаи. Клиенты ресторана исчезли, не заплатив по счету. Казалось бы, ничего удивительного, если бы не тот факт, что и в том, и в другом случае люди забывали свои вещи.

В штате Миссури, а именно в небольшом городке Спрингфилд, произошел первый случай. В ресторан заглянули три женщины, которые явно находились под действием какого-то вещества. Они сделали заказ общей суммой на 39 долларов, поели и ушли. Впрочем, вскоре одна из женщин не постеснялась вернуться и потребовать сумочку, которую она забыла. Администрация в ответ на это предложила ей дождаться полиции. Однако дама решила не дожидаться стражей порядка и удалилась без своей сумки.

Ну а второй случай произошел в Арказасе. В этом месте произошла аналогичная ситуация, исключая, конечно, факт невменяемости клиента. Но в этом случае администрации заведения удалось вычислить беглеца по чековому корешку, который был в сумке.

Популярность: 6% [?]

Метки:

забывчивость, Ресторан, рестораны, сумочка, счет, факт

Испанский повар зауважал осьминогов

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

Хосе Андрес, испанский повар, работающий в США, полностью изъял осьминогов из меню своих вашингтонских ресторанов. Мотив для этого есть — Хосе это сделал из уважения к осьминогу-предсказателю Паулю из Германии, который правильно предсказал победу сборной Испании в полуфинальном матче чемпионата мира по футболу в Южной Африке.

Если учесть, что в сети ресторанов Хосе Андреса вареный осьминог считался одним из коронных блюд)да и вообще вареный осьминог — фирменное блюдо испанской кухни), то выражении почтения Паулю может не лучшим образом отобразиться на делах ресторанов. Но кулинар считает, что покрыть убытки удастся льющимся рекой вином и традиционным «хамоном», когда испанцы будут заходить в ресторан отпраздновать победу своей сборной. А это обязательно случится, уверен Хосе. (далее...)

Популярность: 2% [?]

Метки:

Испания, кулинар, меню, осьминог, повар, Ресторан, США