Обычно рестораны пытаются удивить своих гостей большим количеством блюд, тем самым переманивая завсегдатаев общепита от конкурентов к себе. Однако, на днях в Токио открылся ресторан, которому чужд этот принцип. Там гостям готовы предложить... одно-единственное блюдо!
Несмотря на то, что блюдо в японском ресторане — только одно, его название говорит об исключительности рецепта, все-таки «Пища богов». В общем-то, непосвященному гостю необычного ресторана может оказаться, что это — всего лишь су с лапшой, однако на самом деле блюдо является воплощением особого рецепта, который придумывали на протяжении 25 лет. (далее...)
Прокатившийся по Европе кризис оставил после себя много разных следов. В Греции бесплатно раздают продуктовые наборы к праздникам, в Британии открылось больше заведений с обедами для нуждающихся граждан, а вот в испанском городе Терраса появился ресторан, в котором обед можно... отработать!
Заведение достаточно недорогое: простой, зато сытный комплексный обед, вкусный десерт и бокал вина можно приобрести примерно за 7 долларов. Однако, если денег у вас на такое удовольствие в данный момент нет, — не беда: отработаете!
Чтобы перекусить, на кухне надо трудиться в течении часа. К готовке пищи, конечно, не допускают, но в подсобных помещениях работы тоже хватает, да и клиентов кому-то надо обслуживать. Интересно, что ресторан «Тробада» стал популярным буквально в считанные дни. Теперь, места надо бронировать заранее: желающих поработать за обед хоть отбавляй, так что в заведении не хватает ни столиков, ни работы. Хотя есть и такие клиенты, которые приходят в «Тробаду» для того, чтобы отобедать более традиционным для кафе способом: заплатив.
Spanish Restaurant, La Trobada, Allows Unemployed Patrons To Work For A Meal
Если вы думаете, что богатым людям чужда работа простых рядовых людей, то вы ошибаетесь. И если вы никогда не видели миллиардера, который предлагает в самолете еду и напитки пассажирам, то вам следует отправляться на рейс компании AirAsia.
Как стало известно, британский миллиардер Брэнсон в женской униформе накануне предлагал пассажирам напитки и еду. Он подработал стюардессой. Но как, спросите вы! Все дело в том, что он на один день стал бортпроводницей, проиграв пари своему другу. В течение пяти часов Ричард Брэнсон в женской униформе предлагал всем пассажирам рейса из Перта (Австралия) в Куала-Лумпур (столица Малайзии) напитки и еду. (далее...)
На Олимпиаде в Сочи ни россияне, ни иностранцы не смогут попробовать макароны по-флотски, а также некоторые другие популярные в стране блюда. Дело в том, что Роспотребнадзор запретил подавать в заведениях общепита Сочи во время Игр-2014 некоторые продукты питания и отдельные блюда. По мнению ведомства, такой подход должен стать гарантией пищевой безопасности гостей события, а также спортсменов. На Олимпиаде-2014 «да» скажут только полезной пище.
Управление Роспотребнадзора в Краснодарском крае составило список тех блюд, которые должны быть исключены из меню всех кафе и ресторанов Сочи во время Олимпиады и Паралимпиады грядущего года. Соответствующее письмо уже было отправлено в оргкомитет «Сочи-2014». (далее...)
В Лондоне появилась необычная ресторанная тенденция: рестораны массово открываются в местах, которые были... общественными туалетами.
Недавно в британской столице появилось еще одно подобное заведение: ресторан Story, в котором готовит Том Селлерс — новая звезда местной кулинарии. Стоит отметить, что меню пока не слишком длинное, зато вкусное: краб с подкопченным пореем и грушей, грудинка ягненка с йогуртом из овечьего молока... В общем целом — десять блюд. (далее...)
Нью-Йоркский ресторан, специализирующийся на австралийской кухне, предложил своим клиентам весьма экстравагантны блюда: среди ингредиентов сэндвичей и гамбургеров появилось... мясо кенгуру.
Для Австралии мясо кенгуру — не такое уж необычное дело
Кроме того, в меню можно найти стэйк из кенгуру. Повара ресторана подают мясо с обилием овощей, козьим сыром и карамелизированным луком. Вообще, новые блюда пользуются большой популярностью, — говоря официанты. (далее...)
В Китае нашли новый способ борьбы с недобросовестным обслуживанием в ресторанах. Китайским рестораторам придется выкладываться по максимуму в смысле соблюдения правил, ведь, согласно новому закону, утвержденному муниципальным бюро здравоохранения Пекина, местным ресторанам придется вывешивать сообщения об обнаруженных службами нарушениях сразу у входа — у центральной витрины или рядом с дверью.
По закону, соответствующее уведомление должно появиться в том случае, если ресторан был оштрафован на сумму, превышающую 30 000 юаней, или же в том случае, если нарушения случались дважды за короткий период времени. Прежде всего, речь идет о нарушениях по пунктам, касающимся безопасности пищевых продуктов. Также на ресторане навсегда останется пятно, если из-за съеденной здесь пищи будет нанесен серьезный вред здоровью. Собственно говоря, в последнем случае вообще достаточно высок риск закрытия ресторана. (далее...)
Шон Хергатт — имя, которое хорошо известно каждому гурману Нью-Йорка, ведь речь идет об одном из самых маститых в городе шеф-поваров! Несколько лет тому назад он произвел настоящий фурор в Большом яблоке, став местным лучшим поваром, набрав при этом 29 баллов из 30 возможных от известных путеводителей для гурманов. Теперь он — звезда кулинарного жанра, которая и сама может вершить судьбы других заведений общественного питания. Так, он поделился с журналистами своими размышлениями по поводу пяти наилучших ресторанов Нью-Йорка.
1. Masa
По мнению Шона Хергатта, именно здесь изготавливают лучшее в Нью-Йорке суши. Также этот ресторан в Нью-Йорке известен своими высочайшими требованиями к качеству еды.
2. Per se
Ресторан для гурманов-новаторов, поскольку — с дегустационным меню. Каждый день радует посетителей новым выбором блюд. Говорят, что здесь чудесные мясные блюда. Сервис — также на высоте.
3. Casanonna
В Casanonna царит итальянская кухня. Хергатт рекомендует заказывать Spaghetti Pomodoro, по его мнению, это — лучшая в Нью-Йорке паста. (далее...)
Как известно, популярный французский актер Жерар Депардье, несмотря на полученное российское гражданство, жить намеревается в Бельгии. Там он и решил открыть свое очередное гастрономическое заведение. Чтобы жить в выбранном им городе Нешэн было комфортно, он купил новый дом практически на самой границе с Францией.
И все вроде бы хорошо, только вот Депардье умудрился серьезно задеть местных булочников. «Я думаю, что нужна хорошая булочная. Она есть, но во Франции. В Нешэне с хлебом надо что-то сделать», — считает артист.
Булочники из Нешэна сразу же сильно обиделись на актера. Одна из местных булочниц вообще крайне раздосадована таким заявлением. Она говорит, что ее магазинчик открыт уже 50 лет, все это время местные жители покупали здесь свежие хлеб и выпечку, а Депардье взялся судить, ни разу даже не нанеся визит в ее булочную.
Стоит отметить, что у Депардье в планах также небольшой ресторан в Нешэне. Содержать его он намерен не прибыли ради, а удовольствия для. Актер собирается проводить в этом уютном бельгийском городке не более 3 месяцев в году, а собственный ресторан станет чудесным способом времяпрепровождения и местом для встреч с друзьями.
Порой продуктовые сети придумывают весьма необычные способы напомнить потребителям ос воем существовании... Если в этом мире вы сходите с ума от кусочка поджаренного бекона, то почему бы не прихватить его в загробную жизнь?.. Американская компания «Джи энд Ди Фудз» создала первый в истории гроб... в виде ветчины. Разве вас не вдохновляет деревянное мясо с прожилками сала, которое еще и имеет золотые ручки?
«Я думаю, это ужасно, если честно. Это говорит о том, что человек умер от переедания. Так и что тут хорошего? Я не понимаю их замысла», — говорит английский турист Джейк Шоу.
Португальская туристка, пришедшая на выставку, где демонстрировали гроб, Барбара Ребло, добавляет: «Я очень люблю бекон. Однако мне совсем не нравится идея с гробом. Хотя, возможно, кто-то думает, что это весело». (далее...)
Обычно рестораны пытаются удивить своих гостей большим количеством блюд, тем самым переманивая завсегдатаев общепита от конкурентов к себе. Однако, на днях в Токио открылся ресторан, которому чужд этот принцип. Там гостям готовы предложить... одно-единственное блюдо!
