Сарона – кафе в одноименном городе Тель-Авив

Автор: hippo |

Рубрики:

По секрету всему свету

Сарона – уникальное кафе, что расположено в одноименном городе, в самом сердце города Тель-Авив. Здесь вас угостят вкусным кофе и самой ароматной выпечкой в городе.

«У нас есть несколько видов кофе: итальянский и швейцарский. Первая для тех, то любит покрепче, второй вариант – с большим процентом арабики. С капучино было довольно трудно. Мы испортили и перепробовали много литров молока, пока нашли именно то, что надо. Но сегодня мы очень довольны результатом», — говорят в ресторане. (далее...)

Популярность: 14% [?]

Метки:

кафе, Сарона, Тель-Авив

Мороженое... из курицы можно попробовать в Лондоне

Автор: nika |

Рубрики:

Ресторанный гид

Какого только мороженого сегодня не придумала кулинарная индустрия! Хочешь — белое или коричневое, хочешь — с шоколадом или без, хочешь — клубничное, фисташковое, малиновое или какое-то другое! А вот британский кулинар придумал действительно качественно новый продукт. Внешне — это обычное себе мороженое, а вот на вкус... это настоящая курица!

Как пишет britishfashionawards, такой десерт кулинар создал ко Дню празднования 60-летнего юбилея правления королевы Елизаветы II.

В чем же секрет такой вкуснятины? Десерт готовят из отборного куриного филе, где также используют карри и изюм. Также в блюде вы почувствуете аромат тмина, куркумы и душистого перца. Что интересно, блюдо по виду и вкусу напоминает настоящее мороженое! (далее...)

Популярность: 4% [?]

Метки:

еда, кафе, Лондон, мороженое, рестораны

Собачий ресторанчик

Автор: lanaSV |

Рубрики:

Ресторанный гид

Первый в российской столице ресторан для собачек откроется в московском груминг-салоне уже в апреле. Четвероногим питомцам организаторы заведения предложат изысканное меню, содержащее говяжий тар-тар из с овощами, карпаччо из куриной грудки и прочие изыски.

Во всём мире такой опыт уже не редкость: масса кафе для кошек и собак в Нью-Йорке, Шанхае и других мегаполисах. А чем мы хуже, спрашивается? Примечательно, что собачье меню разрабатывается вместе с ветеринарами и поварами.

Специальный фейс-контроль на входе в это кафе отсутствует, за стол пустят любого четвероногого клиента груминг-центра. А хозяева смогут посидеть рядом с любимцами и даже испробовать на вкус блюда, предлагаемые в ресторане. Лучше всего будет заказываться, как считают владельцы заведения, специальное вино и пиво.

Блюда собакам будут подаваться на тарелках из фарфора. Отметим, что оформление самих блюд здесь не хуже, чем в дорогих ресторанах и кафе для людей. В среднем за обед в этом ресторанчике нужно будет заплатить 1000 рублей.

Хозяева собачьего ресторана считают, что данная услуга будет весьма популярна среди владельцев небольших питомцев. После вкусного обеда клиентам этого ресторана предложат услуги парикмахеров и спа-процедуры. Укладка и стрижка четвероногого дружка обойдётся в 1500—3500 рублей.

Популярность: 5% [?]

Метки:

карпаччо, кафе, рестораны, собаки, спа-процедуры

Названы лучшие в мире харчевни в аэропортах

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

Много миллионов людей каждый год путешествуют по всему миру, чаще всего пользуясь самолетами. Пассажиры проводят по несколько часов в аэропортах, они коротают время в duty-free, однако наиболее часто — в барах, а также ресторанах. Недавно экспертами был составлен рейтинг таких заведений. Лучшие заведения получили премию The Airport Food and Beverage Awards.

Такая премия в первый раз присуждается барам и ресторанам аэропортов. Победителей отбирала комиссия из трех специалистов. Один из них — Мартин Муди — редактор британского издания The Moodie Report. Муди отметил, что значение баров и ресторанов аэропортов растает каждый год: люди все больше денег тратят в таких заведениях, доходы от них являются важным элементом экономики аэропортов. Награждение происходило в завершении января в аэропорту Манчестера.

Наилучший бар находится в аэропорту Цюриха, он называется Center Bar. Этот бар размещается вдоль одной стороны терминала аэропорта. Он обошел Harry's Bar (он располагается  на крыше аэропорта Сингапура) и Saji Bumi (находится в аэропорту столицы Малайзии).

В такой  категории, как «Наилучший винный бар», отметили два бара: Beaudevin Wine and Tapas (аэропорт Брюсселя), а также Vino Volo (находится в аэропорту Ньюарка). В такой категории, как «Безалкогольные напитки», победил Perfect Day (аэропорт Франкфурта). (далее...)

Популярность: 7% [?]

Метки:

duty-free, The Moodie Report, бар, кафе, Ресторан

Каждый шестой британский ресторан врет?!

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

Стало известно, что рестораны, в которых обнаружили нарушения, должны будут заплатить штраф в случае продолжения обмана. Недавно в Великобритании происходили проверки заведений общественного питания. Были проверены 180 заведений, в 30 из них обнаружено, что вместо деревенских, а также органических продуктов были использованы обычные. Об этом сообщает британская газета The Telegraph.

В статье, посвященной этому событию, указывается, что в каждом 6-м британском магазине, кафе или ресторане, которые предлагают свежие, деревенские, а также  органические продукты, происходит обман посетителей. (далее...)

Популярность: 4% [?]

Метки:

The Telegraph, газета, кафе, качество, рестораны, штраф.

McDonald's потерял пальму первенства

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

Сеть кафе Subway стала наибольшей сетью кафе в мире, обойдя по количеству кафе даже McDonald's. В завершении 2010 года у Subway было 33749 пунктов продаж, а у  сети McDonald's чуть меньше — 32737.

Subway открыл первое кафе в 1984 году в Бахрейне. На данный момент у Subway примерно 10 000 пунктов продаж во всем мире, не считая США. Они получают 4,7 млрд долларов ежегодно. Для сравнения, в Америке Subway одних сэндвичей продает на 10,5 млрд долларов каждый год.

Из-за большого количество кафе быстрого питания в США, намериваются создавать больше кафе за его пределами, в первую очередь — в Азии. Subway намеревается довести число кафе за пределами Америки до уровня Америки к 2020 году.

Иная сеть, под названием Starbucks, собирается вскоре утроить число своих кафе в Китае. Рынком Китая еще интересуется Dunkin' Brands (фирма по продаже пончиков). Она планирует открыть в Китае несколько сотен новых пунктов продаж.

McDonald's тоже собирается раскручиваться за рамками Америки. Эта сеть остается мировым лидером, если  судить по заработку, а не по числу открытых кафе.

Популярность: 5% [?]

Метки:

Dunkin' Brands, McDonalds, Subway, кафе, Китай, мир, сеть

«Black out»: кафе в кромешной темноте

Автор: lanaSV |

Рубрики:

Ресторанный гид

Знаете ли Вы о существовании в порту Яффо такого необычайного места, как театр слепоглухонемых? И в этом необычном театре есть два таких же необычных кафе: в первом обслуживающий персонал не слышит и лишен дара речи, а во втором — незрячий.

Попав в этот театр, сложно удержаться от посещения кафе под названием «Black out», что на русский язык можно перевести как «непроглядная темнота». Про это кафе говорят, что там очень вкусно готовят, к тому же, визит не забудешь и по другим причинам.

Достаточно необычный даже порядок посещения кафе. Во-первых, места нужно заказать заранее, так как их всего 40, а желающих посетить необычное кафе — великое множество.Что ж, предварительный заказ можно сделать через Интернет. Название театра «„נא לגעת“.». Можете набрать это в любом поисковике и увидите исчерпывающую информацию про театр, центр, организации под таким же именем. Правда все это будет на иврите.

В фойе кафе проводят инструктаж: как себя вести, как именно нужно делать заказ, как двигаться в кромешной тьме. И самое необычное — проводят в зал, находящийся за герметическими дверями. (далее...)

Популярность: 18% [?]

Метки:

Black out, интерес, кафе, Ресторан, темнота, тетр, ужин

«Шедевры» из уличных кафе

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету

От жарких дней почти не осталось ни следа в памяти, скоро ждем потепления и опять — визитов в превосходные летние кафе и знакомство с меню. Порой такое знакомство если и забудешь — то не скоро!

Самый первый вопрос, возникающий при чтении некоторых меню — кто может составлять и утверждать названия блюд? Ведь, мягко говоря, некоторые названия являются «шедевром» неадекватности. Приведем несколько примеров личного знакомства с меню одного кафе (орфография сохранена).

«Мясо гов…» — то ли кусок говяжьего мяса, то ли настоящее гов… из мяса? «Говяжьи суки» или «говяжьи яичники». Здесь явно прослеживается какая-то патологическая ненависть к представителю рогатого скота, потому что готовить, а тем более кушать, такое не представляется нормальным. (далее...)

Популярность: 9% [?]

Метки:

кафе, меню, название блюд, Ресторан

7 необычных приемов для привлечения посетителей

Автор: lanaSV |

Рубрики:

Ресторанный гид

Каждый руководитель бизнеса должен понимать, что прибыль его предприятию будут приносить клиенты. И каждый клиент дороже золота, ведь конкуренты не дремлют и желают заполучить побольше посетителей себе. Что сделать, чтоб люди хотели придти и потратить свои деньги именно у Вас? Здесь нужно пустить в ход самые разнообразные маркетинговые изобретения и фантазию, если не свою, то специалиста.

В современном мире ресторанов и кафе в каждом городе огромное количество. Как остаться на плаву? Найти собственную изюминку. Важно завлечь клиента к себе и удержать, заинтриговать, заинтересовать, порадовать. Рассмотрим несколько примеров, которые уже стали классикой.

1. Изначально несколько ресторанов в США, Сингапуре и Гонконге предложили клиентам самостоятельно выставлять и оплачивать счет за еду. Меню не содержит цен! Если Вам не понравилось — у Вас есть право уйти и не расплатиться. Нужно, естественно, учитывать особенности менталитета людей. (далее...)

Популярность: 18% [?]

Метки:

бизнес, кафе, клиент, Ресторан

Коллекция напитков для зимнего сезона

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

Зимой все кофейни ликуют! Как только на улице холодает, все люди перекочевывают в уютные и тёплые кофейни. Некоторые заведения лучше других готовы к такому повороту событий. Предлагаемый ассортимент напитков согреет каждого посетителя.

Специальные напитки для зимы — отличное сезонное решение, выгодное для заведения и интересное для посетителей. Так, в «Кофеине» «Фруктовый грог», сделанный из лимонника, кумквата, апельсина, корицы, лайма, гвоздики, мёда, в сочетании с благородным коньяком, придаст заряд сил и бодрости любому клиенту. Другим местным хитом зимы является глинтвейн из красного вина, корицы, яблочных долек и кумквата. (далее...)

Популярность: 2% [?]

Метки:

витамины, зимние напитки, кафе, чай, энергия