- Автор: ket-radistka |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
Власти французской столицы решили установить новые правила для владельцев открытых ресторанчиков и уличных кафе. В целях экономии владельцы кафе заменили газовое отопление на пластиковые пленки.
![](/wp-content/uploads/2010/09/glavpivtorg445.jpg)
По статистике, сейчас в Париже почти 9 тысяч кафе и ресторанов, которые находятся на открытом воздухе, кроме того их количество стремительно увеличивается из-за закона о запрете курения в общественных местах. В таких открытых ресторанчиках курить можно, однако газовые обогреватели, по мнению городских властей Парижа являются небезопасными и неэкологичными.
Альтернативой газу является пластиковая пленка, но парижская мэрия признала ее не эстетичной и пожароопасной. (далее...)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 9% [?]
- Метки:
- кафе, летняя терраса, Париж, Ресторан
30 Сентябрь 2010
*Закладка
читать
- Автор: ket-radistka |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
Власти США, по примеру британцев, решили ввести новые правила питания в общественных местах. Теперь в кафе, ресторанах, а также театрах и самолетах ( т.е. всех местах, где кормят людей) обязательно должна висеть таблица, с помощью которой люди могут подсчитать калорийность тех или иных блюд.
![](/wp-content/uploads/2010/09/Pix_Tabl.jpg)
Так чиновники надеются простимулировать людей выбирать более здоровую пищу. Для маленьких кафешек и других заведений, где еда не является основным направлением деятельности, можно просто вывешивать таблицу калорий на стену, а вот ресторанам, где есть более 20 столов, калорийность продуктов должна быть указана в самом меню.
В список заведений, на которые распространяется данное правило, кроме ресторанов и кафе попали кинотеатры, поезда дальнего следования и самолеты.
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 2% [?]
- Метки:
- еда, калорийность, кафе, продукты, рестораны
30 Сентябрь 2010
*Закладка
читать
- Автор: ket-radistka |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
Министерство Здравоохранения Великобритании обязало владельцев любых заведений общественного питания указывать в меню рядом с ценами еще и калорийность блюд. Это касается абсолютно всех заведений, не только ресторанов и фаст-фудов, но даже маленьких баров.
![](/wp-content/uploads/2010/09/26afd518fb15.jpg)
Как заявил министр здравоохранения Великобритании Эндрю Лэнси, это должно заставить посетителей более внимательно относиться к выбору пищи и следить не только за «внешней привлекательностью блюд», но и их полезностью.
Как известно, британцы были признаны самой «толстой» нацией, даже обогнав известных толстячков-американцев.
Интересно, что первыми указывать в меню калорийность продуктов начали в сети греческих ресторанов, и надо признать результат оправдал ожидания. Посетители стали заказывать больше полезной и низкокалорийной пищи.
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 2% [?]
- Метки:
- вес, еда, калорийность, питание, рестораны
23 Сентябрь 2010
*Закладка
читать
- Автор: ket-radistka |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
Журналисты решили выяснить, где же в мире находятся самые дорогие и лучшие рестораны. Чтобы узнать это, сначала пришлось выбрать 25 городов по всему миру ( исключая, правда США), а затем в каждом из них был выбран самый дорогой ресторан. Если цены в заведениях совпадали, то эксперты выбирали тот из них, в котором подавались самые оригинальные и изысканные блюда.
Сумма, которая указывается –фиксированная цена за обед, или же цена на одного посетителя ( включая напиток и чаевые).
Aragawa (Токио)
![](/wp-content/uploads/2010/09/1248901591_restaurant.jpg)
277 долларов
Особенность этого заведения в том, что мясо они получают с одной единственной фермы, которая располагается неподалеку. Этот ресторан считается лучшим в Токио, только здесь можно попробовать нежнейшее мясо, которое подается только с перцем и горчицей, исключая любых других приправ.
Arpege (Париж)
![](/wp-content/uploads/2010/09/l6837Arp%C3%A8ge-salle-grand.jpg)
211 долларов
Владелец, а по совместительству и шеф-повар этого ресторана Ален Пассард сделал из овощей настоящее искусство. Несмотря на заоблачные цены, пройти мимо этого заведения практически невозможно. Овощи здесь действительно восхитительные.
Eigensinn Farm (Торонто)
![](/wp-content/uploads/2010/09/top_ten_restaurants09_2_.jpg)
213 долларов (далее...)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 3.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 17% [?]
- Метки:
- Forbes, рейтинг, рестораны, самые дорогие рестораны мира
23 Сентябрь 2010
*Закладка
читать
- Автор: ket-radistka |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
Египет — страна древняя и загадочная, однако для того, чтобы запастись энергией на длительные экскурсии нужно хорошо подкрепиться. И богатого шведского стола в отелях иногда бывает совсем недостаточно. Предлагаем вашему вниманию 10 самых популярных у туристов ресторанов Шарм-Эль-Шейха.
![](/wp-content/uploads/2010/09/1282829349_0464.230x172.76744186.jpg)
Cottons Crepe Cafe
Это настоящий рай для любителей сладкого. Английская стерильность и французская кухня. Коронным блюдом являются блинчики с шоколадной и клубничной начинкой. Кроме того, вы можете рассказать повару рецепт своего любимого десерта и вам его тут же приготовят.
![](/wp-content/uploads/2010/09/1282829349_0883.230x172.76744186.jpg)
Mexican Restaurant
Мексиканская кухня со всеми возможными блюдами и коктейлями. Отличается заведение низкими ценами и большими порциями. По пятницам и субботам здесь проводятся дегустации новых коктейлей.
(далее...)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 3% [?]
- Метки:
- блюда, Египет, еда, меню, Ресторан, рестораны
21 Сентябрь 2010
*Закладка
читать
- Автор: ket-radistka |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
18 сентября в Мюнхене открылся ежегодный пивной фестиваль Oktoberfest. Этот год стал для праздника юбилейным, его празднуют любители пива со всего мира вот уже 200 лет!
![](/wp-content/uploads/2010/09/img.php_.jpg)
Традиционно в Мюнхен съезжаются гости со всего мира и, как правило, наряжаются они в традиционные наряды — мужчины в кожаные шорты, гетры и массивные башмаки, а женское облачение — блузки с рукавчиками-фонариками, передники, кружевные юбки и корсеты на шнуровке.
![](/wp-content/uploads/2010/09/oktoberfest_2009_munich31.jpg)
На фестивале пива существуют сложившиеся традиции. Так, например, пиво подают в литровых кружках в специальных шатрах. Обычно на Oktoberfest варят крепкое пиво — почти в 7 градусов, так что посетителям сразу предлагают пить его медленно. Кружку тоже нужно держать определенным образом: ручку нужно зажать между большим и указательным пальцами, а остальными поддерживать ее. Это может показаться не очень удобным, и в первый раз будет болеть рука, но зато вы будете выглядеть настоящим профессионалом.
![](/wp-content/uploads/2010/09/images.php_.jpg)
Каждый год пивной фестиваль Oktoberfest проводится в Мюнхене на специальной территории под названием Луг Терезы ("Theresienwiese "). По статистике, ежегодно праздник посещают более 6 миллионов человек и выпивают они почти 6 млн. литров пива и съедают почти 500 тысяч цыплят.
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 3% [?]
- Метки:
- Oktoberfest, пиво, праздник, Ресторан, Фестиваль
21 Сентябрь 2010
*Закладка
читать
- Автор: ket-radistka |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
Британское Агентство по защите здоровья потребителей в ходе проведенного исследования установило, что почти в каждом втором английском ресторане можно отравиться. Данные проверки опубликовала на днях газета The Independent.
![](/wp-content/uploads/2010/09/titania-4781-43094.jpg)
Из проверенных 58 тысяч ресторанов и кафе в 32 тысячах эксперты обнаружили нарушения норм гигиены.
Первое, на что специалисты обратили внимание — губки и тряпки, предназначенные для мытья и вытирания посуды и столовых приборов. Практически во всех ресторанах постоянно пользуются одноразовыми (!) мочалками. В ходе проведенного исследования на них была обнаружена высокая концентрация таких опасных бактерий, как: E.coli, Staphylococcus aureus, Listeria.
По данным статистики ежегодно в больницы с пищевым отравлением обращаются до 4,5 миллионов британцев. Причем, как предупреждают эксперты, отравиться можно даже в дорогом ресторане. Так в прошлом году известный спортивный комментатор Джим Розенталь попал в больницу после ужина в одном из самых престижных ресторанов Лондона «Жирная утка». Причем пострадал не только Розенталь, а еще 500 посетителей, ужинавших в этом заведении.
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 4% [?]
- Метки:
- еда, Лондон, нарушение, Ресторан
17 Сентябрь 2010
*Закладка
читать
- Автор: ket-radistka |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
В минувшую субботу в Киеве состоялось открытие нового ресторана «Сад». В качестве VIP'ов, на вечеринку по этому случаю, была приглашена известная актерская пара — Софи Марсо и Кристофер Ламберт.
![](/wp-content/uploads/2010/09/38.jpg)
Судя по слухам, за таких «дорогих» гостей владелец ресторана выложил кругленькую сумму в 100 тысяч американских долларов.
Парочка расположилась за столиком в самом центре и на глазах у присутствующих обнималась и целовалась. Софи пила шампанское, а Кристофер ел руками мидии и прочие морепродукты.
В Украинской столице знаменитости провели всего один день. Они посетили Михайловский собор и Софию Киевскую. Однако, в интервью журналистам актеры признались, что Киев их очень поразил своей красотой и они намерены вернуться сюда через месяц.
VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 4% [?]
- Метки:
- Кристофер Ламберт, открытие, Ресторан, Софи Марсо, ужин
17 Сентябрь 2010
*Закладка
читать
- Автор: ket-radistka |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
Бренда Армс — владелица одного из общепитов в Северной Каролине, немало удивила посетителей повесив на входную дверь своего заведения табличку «В этом помещении не будут терпеть детский плач и крики!», — пишет Daily Mail.
![](/wp-content/uploads/2010/09/005.jpg)
Как объясняет женщина, некоторые родители не понимают, что ресторан — это не место для игр, и детские крики мешают другим посетителям. Армс уточнила, что если ребенок будет вести себя хорошо, к нему не будет никаких претензий, а вот беспокойных малышей нужно будет выводить из заведения и успокаивать на улице.
Такое решение хозяйки ресторана возмутило многих родителей, ведь как же можно контролировать детские эмоции? Однако, Бренда Армс твердо стоит на своем и заявляет, что заботится прежде всего о своих посетителях, которым некомфортно «рядом с визжащими детьми». Интересно, что такие правила пошли ресторану на пользу, как утверждает владелица, еще никогда у нее не было так много посетителей.
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 2% [?]
- Метки:
- дети, питание, ребенок, Ресторан
16 Сентябрь 2010
*Закладка
читать
- Автор: litera |
- Рубрики:
- По секрету всему свету
К ресторану Le Bernardin, который неоднократно фигурировал в лидерах различных ресторанных состязаний (в частности, первое место в списке «Сто один лучший ресторан Нью-Йорка»), санинспекция при детальном осмотре поставила низкую оценку − «С».
![](/wp-content/uploads/2010/09/db19d0e41dfd4e2c9c9f59df6243a6e4.jpeg)
В этом заведении для отдыха санинспекторы нашли ряд непростительных погрешностей для места с таким статусом. В результате осмотра был представлен весь перечень пренебрежения норм, который и предъявили ресторану.
Во-первых, не соответствие нормам хранения рыбных продуктов. Во-вторых, проблемы с качественной разделкой различных продуктов, плюс ужасающее состояние разделочных покрытий. В-третьих, неправильное хранение кухонной утвари, а также ее обработка. Но наиболее всего работников впечатлило безнадежное состояние канализации.
Менеджер Le Bernardin по поводу данного происшествия комментариев давать не стал. Известно лишь, что ресторан попытается уладить это недоразумение — и ждет повторной проверки, надеясь на более высокую оценку.
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Популярность: 6% [?]
- Метки:
- отклонения от нормы., оценка, Ресторан
15 Сентябрь 2010
*Закладка
читать