Пиццерия «BonPizza» — отличное место для семьи и друзей
- Автор: hippo |
- Рубрики:
- Ресторанный гид
Пиццерии нынче – заведения очень популярные. При этом, их количество растут по всему миру с заурядным темпом. Пиццерия «BonPizza» в Ахмедабад, что в Индии, получила огромную популярность и теперь прославилась на весь мир. Ведь, как известно, именно в Индии подобные заведения были редкостью.
«Наша основная изюминка – это пицца, которую мы изготавливаем по итальянской технологии. Мы не используем никаких автоматизированных систем, а все делаем руками. Рецепт, по которому готовим, нам передал итальянец, приезжал к нам. Он неоднократный победитель конкурсов, а профессию перенял от отца и деда. Мой отец, кстати, тоже был шеф-поваром. Он побеждал в конкурсах в Италии, Финляндии, Франции. Хотя я целенаправленно не последовал его профессии. Однажды случайно так сложилось, что выбрал именно ресторанное дело. А вот мой сын учится на шеф-повара», — говорит владелец заведения. (далее...)
Популярность: 3% [?]