«PaulMeal»: когда кулинария превращается в искусство

Автор: hippo |

Рубрики:

Ресторанный гид

PaulMeal – ресторан, который был удостоен троих звезд в Журнал-гид «Michelin». Он расположен в городе Росас, на побережье Коста-Брава в Испании, и его шеф-повар Мали Андриа является несменным в завееднии уже на протяжении многих лет. Он был определен как самый «талантливый создатель самой высокой кухни на планете» (оригинал: «Наиболее творческий генератор высокой кухни на планете»).

Известный журнал «Ресторан» удостоил звания лучшего ресторана в мире 5 раз (это рекорд!) в 2002, 2006, 2007, 2008 и 2009 годах. (далее...)

Популярность: 8% [?]

Метки:

PaulMeal, еда, еда как искусство, рейтинг, Ресторан

ТОП-10 самых лучших ресторанов мира

Автор: hippo |

Рубрики:

Ресторанный гид

Рейтинг лучших ресторанов – необходимо знать каждому. Потому что так или иначе все мы путешествуем и должны знать, в какой ресторан заходить, а в котором лучше всего – не появляться.

Эксперты ресторанного бизнеса, а также повара и критики представили рейтинг лучших заведений мира 2014 года. Всего – 50 позиций. (далее...)

Популярность: 3% [?]

Метки:

рейтинг, рейтинг ресторанов, Ресторан

ТОП-10 самых дорогих ресторанов в мире

Автор: lanaSV |

Рубрики:

Ресторанный гид

Журнал Forbes огласил топ-10 дорогих ресторанов. Среди них:

1. Aragawa (г. Токио) — $ 277 (эта цена за обед на одну персону, включающая безалкогольный коктейль и сумму на чай). Этот ресторан славится своей говядиной, подаваемой лишь с горчицей и перцем.

2. Eigensinn Farm (г. Торонто) — $ 213. Вкуснейшее мясо доставляется из одноимённой фермы. Меню включает 8 блюд.

3. Arpege (г. Париж) — $ 211. Овощи, приготовленные Аленом Пассардом, становятся просто кулинарными шедеврами.

4. Sketch (г. Лондон) — $ 176. Ресторан славится своим безупречным сервисом и наличием собственного ди-джея. (далее...)

Популярность: 5% [?]

Метки:

блюда, обед, персона, рейтинг, рестораны мира

Журнал Forbes составил рейтинг самых дорогих ресторанов мира

Автор: ket-radistka |

Рубрики:

По секрету всему свету

Журналисты решили выяснить, где же в мире находятся самые дорогие и лучшие рестораны. Чтобы узнать это, сначала пришлось выбрать 25 городов по всему миру ( исключая, правда США), а затем в каждом из них был выбран самый дорогой ресторан. Если цены в заведениях совпадали, то эксперты выбирали тот из них, в котором подавались самые оригинальные и изысканные блюда.

Сумма, которая указывается –фиксированная цена за обед, или же цена на одного посетителя ( включая напиток и чаевые).

Aragawa (Токио)

277 долларов

Особенность этого заведения в том, что мясо они получают с одной единственной фермы, которая располагается неподалеку. Этот ресторан считается лучшим в Токио, только здесь можно попробовать нежнейшее мясо, которое подается только с перцем и горчицей, исключая любых других приправ.

Arpege (Париж)

211 долларов

Владелец, а по совместительству и шеф-повар этого ресторана Ален Пассард сделал из овощей настоящее искусство. Несмотря на заоблачные цены, пройти мимо этого заведения практически невозможно. Овощи здесь действительно восхитительные.

Eigensinn Farm (Торонто)

213 долларов (далее...)

Популярность: 16% [?]

Метки:

Forbes, рейтинг, рестораны, самые дорогие рестораны мира