Лола Стивенс и ее «соул фуд» в стиле «каджун»

Автор: lanaSV |

Рубрики:

По секрету всему свету, Ресторанный гид

В одном из районов города Остин, столицы Техаса, есть одно весьма популярное заведение. Называется оно «Королева Нубии». Это — один из лучших ресторанов соул-фуда в стиле «каджун» Лолы Стивенс. Весь ресторан состоит из одной большой комнаты с тремя столами. Вся комната украшена в африканском стиле, в ней находится множество статуэток, картин, фотографий, растений, маскарадных бус.

Вас, наверное, заинтересует: что такое «соул фуд» в стиле «каджун» и кто такая Лола Стивенс?

Лола Стивенс является одновременно официанткой, поваром, посудомойкой и владелицей этого оригинального заведения. «Соул фуд», — это еда, которая предназначена исключительно для «африканской души», которая успокаивает душу и создает в ней душевный комфорт. (далее...)

Популярность: 3% [?]

Метки:

душа, еда, негры, Ресторан, соул фуд, Техас