На днях в рамках Гастрономических дней в Сорренто премией Villa Massa отметили лучших шеф-поваров и рестораторов. На этот раз высокой чести удостоились представители отечественного ресторанного бизнеса: Борис Титов, возглавляющий винный дом Арбау-Дюрсо, шеф-повара Виталий Карсаев и Александр Филин, рестораторы Игорь Бухаров и Аркадий Новиков.
Компания Villa Massa известна как эксклюзивный производитель ликера Лимончелло, основой для которого послужили старинные итальянские рецепты. И вот уже на протяжении 6 лет ежегодно проходит традиционное чествовании мастеров гастрономии. Престижной премией отмечают лучшего повара итальянской кухни, лучшего иностранного шеф-повара. Вручаются также премии за пропаганду гастрономии и карьерный рост.
Что касается самой премии, то она представляет собой статуэтку в форме ветки лимона. Автором её стал известный итальянский скульптор Лелло Лопеца.
Церемония награждения проходит в Сорренто, который расположился на Амальфитанском побережье. Поздравить победителей собираются не только сливки гастрономического сообщества, но и представители итальянских властей, промышленники, журналисты со всех концов мира.
Отметим, что ранее премией Villa Massa уже были удостоены испанские, американские, португальские и норвежские шеф-повара.
a WordPress rating system
a WordPress rating system
Популярность: 4% [?]
Читайте также:
Метки: Villa Massa, Италия, премия, рестораторы, шеф-повара