Блог сети Maius.Ru

Новости друзей

Спонсоры

Американцы будут массово считать калории

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

Власти США, по примеру британцев, решили ввести новые правила питания в общественных местах. Теперь в  кафе, ресторанах, а также театрах и самолетах ( т.е. всех местах, где кормят людей) обязательно должна висеть таблица, с помощью которой люди могут подсчитать калорийность тех или иных блюд.

Так чиновники надеются простимулировать людей выбирать более здоровую пищу. Для маленьких кафешек и других заведений, где еда не является основным направлением деятельности, можно просто вывешивать таблицу калорий на стену, а вот ресторанам, где есть более 20 столов, калорийность продуктов должна быть указана в самом меню.

В список заведений, на которые распространяется данное правило, кроме ресторанов и кафе попали кинотеатры, поезда дальнего следования и самолеты.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 2% [?]

комментировать читать

Британцы считают калории

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

Министерство Здравоохранения Великобритании обязало владельцев любых заведений общественного питания указывать в меню рядом с ценами еще и калорийность блюд. Это касается абсолютно всех заведений,  не только ресторанов и фаст-фудов, но даже маленьких баров.

Как заявил министр здравоохранения Великобритании Эндрю Лэнси, это должно заставить посетителей более внимательно относиться к выбору пищи и следить не только за «внешней привлекательностью блюд», но и их полезностью.

Как известно, британцы были признаны самой «толстой» нацией, даже обогнав известных толстячков-американцев.

Интересно, что первыми указывать в меню калорийность продуктов начали в сети греческих ресторанов, и надо признать результат оправдал ожидания. Посетители стали заказывать больше полезной и низкокалорийной пищи.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 2% [?]

комментировать читать

Журнал Forbes составил рейтинг самых дорогих ресторанов мира

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

Журналисты решили выяснить, где же в мире находятся самые дорогие и лучшие рестораны. Чтобы узнать это, сначала пришлось выбрать 25 городов по всему миру ( исключая, правда США), а затем в каждом из них был выбран самый дорогой ресторан. Если цены в заведениях совпадали, то эксперты выбирали тот из них, в котором подавались самые оригинальные и изысканные блюда.

Сумма, которая указывается –фиксированная цена за обед, или же цена на одного посетителя ( включая напиток и чаевые).

Aragawa (Токио)



277 долларов

Особенность этого заведения в том, что мясо они получают с одной единственной фермы, которая располагается неподалеку. Этот ресторан считается лучшим в Токио, только здесь можно попробовать нежнейшее мясо, которое подается только с перцем и горчицей, исключая любых других приправ.

Arpege (Париж)

211 долларов

Владелец, а по совместительству и шеф-повар этого ресторана Ален Пассард сделал из овощей настоящее искусство. Несмотря на заоблачные цены, пройти мимо этого заведения практически невозможно. Овощи здесь действительно восхитительные.

Eigensinn Farm (Торонто)


213 долларов (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 3.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 16% [?]

комментировать читать

В Египет — поесть!

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

Египет — страна древняя и загадочная, однако для того, чтобы запастись энергией на длительные экскурсии нужно хорошо подкрепиться. И богатого шведского стола в отелях иногда бывает совсем недостаточно. Предлагаем вашему вниманию 10 самых популярных у туристов ресторанов Шарм-Эль-Шейха.

Cottons Crepe Cafe

Это настоящий рай для любителей сладкого. Английская стерильность и французская кухня. Коронным блюдом являются блинчики с шоколадной и клубничной начинкой. Кроме того, вы можете рассказать повару рецепт своего любимого десерта и вам его тут же приготовят.


Mexican Restaurant

Мексиканская кухня со всеми возможными блюдами и коктейлями. Отличается заведение низкими ценами и большими порциями. По пятницам и субботам здесь проводятся дегустации новых коктейлей.

(далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 3% [?]

комментировать читать

Осенние ресторанные фестивали в Лондоне

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

Культурная жизнь в столице Туманного Альбиона практически всю осень будет наполнена кулинарной атмосферой. Две недели подряд с 4 по 18 октября будет проходить «Restaurant Festival».


Это фестиваль, на котором 800 ресторанов будут представлять на всеобщее суждение особую уникальность заведения, а также виртуозное мастерство в создании своих кулинарных шедевров. Жителям Лондона и приезжим туристам представится возможность ознакомиться со всем списком блюд, представленных в меню.

Напомним, что основателем данного кулинарного мероприятия является ресторанный критик Фрай Машлер. В прошлом году состоялся первый ресторанный фестиваль«Restaurant Festival». С тех пор он стал одним из самых любимых культурных событий.

Далее, уже со второго ноября, в Royal Festival Hall стартует очередной праздник − «Love Cooking». На этом фестивале соберутся все знаменитые повара Британии, где продемонстрируют все свои кулинарные таланты. Как утверждают организаторы мероприятия, не только поварам, но и просто любителям покулинарить представиться уникальный шанс увидеть мастер-классы знаменитых шеф-поваров и взять на заметку несколько их уникальных рецептов.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 2% [?]

комментировать читать

Посещая ресторан или Десять советов для каждого

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

1. Хотите быть желанным и уважаемым гостем в ресторане? Не забывайте оставлять чаевые. Не только официанту, но и повару, попросите передайте ему благодарность. Вас запомнять как любимого посетителя, и отличный сервис обеспечен.

2. Чтобы хорошо и весело отдохнуть, закажите столик заблаговременно, это можно сделать по телефону, намекните на премиальные администратору, что значительно увеличит ваши шансы на качественное обслуживание.

3. С детьми лучше приходить с 15 до 18 часов, это своеобразное время затишья в ресторанах. Малыши смогут вдоволь набегаться, а Вы — спокойно поесть и отдохнуть.

4. Обслуживающий персонал — тоже люди! Часто посетители грубо и с презрением обращаются с официантами. Во-первых, некрасиво. Во-вторых, ведь эти люди носят вам еду! (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 3% [?]

Чешские рестораны «жадничают» и недоливают пиво?

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

Как сообщает СzNews.info, в значительной части ресторанов в Чехии не доливают пиво, даже если посетитель это заметит и просит пополнить стакан — ему отказывают.


По результатам прошлогоднего опроса Ассоциацией защиты потребителей, первое место заняли рестораны в Дечине. Остальные же постоянно на пиве экономят. Принималось во внимание также и активность официантов, насколько быстро они исполняют просьбу посетителей в плане доливания пива.

В некоторых питейных заведениях признавали свою ошибку и доливали посетителю пиво. Но были и противники этого, грубо отказывавшие клиенту...

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 12% [?]

Повар схлопотал штраф за поцелуи с жабами

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

Шеф-повар ресторана «Осака» в Давенпорте, штат Айова, Кристофер Турла, получил штраф в размере 335 долларов за несоблюдение правил гигиены.

Он с нежностью, на которую способен только мужчина, играл, целовал и облизывал... двух небольших жаб, предназначенных для приготовления блюда. А потом, с тщательностью, на которую способен либо отличный повар — либо маньяк, тихонько их четвертовал, при этом напевая веселую песенку про «Большу-у-ую черепаху». Жаль, но последний факт недостоверен,так как на видео звука не слышно. После этого процесса мелкие кусочки уже бывших жабок Кристофер клал себе в рот — и наслаждался жеванием. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 3% [?]

«Тинатин» от Канделаки

Автор: |
Рубрики:
Ресторанный гид

Недавно, уже будучи одной из самых умных телеведущих, Тина Канделаки стала еще и ресторатором. В Москве на Плющихе известная теле дива открыла ресторан под названием «Тинатин».

В ресторане подают блюда исключительно грузинской кухни. Тамошние сациви, лобио, хачапури, пхали готовятся только по рецептам мамы Тины. Возможно, на блюда повлияли и детские воспоминания. Как вспоминает телеведущая, когда ей было 13 лет, около ее дома открыли кооперативный ларек, где продавали бесподобные пирожные и пирожки. Постоянно, возвращаясь из школы, Тина обязательно покупала себе несколько штук и с удовольствием уплетала. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 3% [?]

Кулинарная Франция

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету
Французы, не только законодатели моды, но и знаменитые кулинары. Что бы мы ели в ресторане без эскалопов, фрикасе, консомме, суфле, эклеров, омлетов, котлет, муссов, соусов?! Да, да это все они! Но нельзя забывать и о сыре! Здесь его огромное множество, есть даже fromage AOC, производство, количество и качество, которого строго контролируется государством.
Во французских кондитерских можно насладиться всегда свежей выпечкой и вкуснейшими пирожными.
Нельзя не упомянуть о любви к улиткам и лягушачим окорочкам.Любой прием пищи во Франции обильно запивается вином и к каждому новому блюду, подают определенный сорт.
Все блюда будут изумительно приготовлены, красиво украшены, а выглядеть будут чрезвычайно аппетитно.
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 2% [?]