Блог сети Maius.Ru

Новости друзей

Спонсоры

В Ирландии семью английской королевы отправили в пивнушку

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

Родственников самой английской королевы, а именно графа и графиню Уэссекских отправили ужинать поближе к народу. Важные персоны впервые отправились в путешествие в Северную Ирландию. Вот там-то на одном из маленьких островов они решили поужинать.

Ресторан они давно присмотрели — это одно из самых престижных заведений.  Однако в лучшем ресторане их категорически отказались принимать, даже не смотря на высокое положение прибывших гостей в английском обществе.  Чрезвычайно удивленным гостям объяснили — ждут  других таинственных VIP-гостей, поэтому обслужить чету, к сожалению, ну никак не могут. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 2% [?]

В Америке львов пустили на котлеты

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

В американском штате Аризона, городе Финикс в меню появилась шокирущая новинка. Посетители теперь могут попробовать котлеты из мяса львов по цене 21 доллар за штуку. Нововведение ресторатор  Камерон Селоджи объявил приуроченным к чемпионату мира по футболу в ЮАР.


Видимо американец рассчитывал на невиданный успех, однако вместо этого на него посыпались сотни гневных писем от возмущенных защитников природы. Ресторатор в ответ попытался объясниться: никакой угрозы для исчезающих животных нет. Львы, мясо которых использовалось для котлет, были выращены на специальной ферме в штате Иллинойс, который регулируется Министерством сельского хозяйства США.

Однако такая отговорка не помогла. Даже постоянные клиенты были в шоке от нововведения. «Это очень мерзко. Что же дальше: собаки, кошки?» — прокомментировала случившееся одна из клиенток. Кроме того, в министерстве сельского хозяйства США подтвердили, что мясо львов использовать незаконно.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 1% [?]

В McDonald's можно будет платить картой

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету, Ресторанный гид

Вице-президент ресторанов быстрого обслуживания McDonald's в России и Восточной Европе, главный финансовый директор Алексей Семенов  рассказал о новом удобстве, предусмотренном для клиентов. До конца 2010 года в сети начнут принимать банковские карты VISA, MasterCard и American Express, что значительно упростит процесс оплаты для многих клиентов, и, возможно, поможет ускорить процесс обслуживания.

С 2011 года услугой смогут пользоваться клиенты всех ресторанов McDonald's в России, а их ни много, ни мало — 351. До конца года к ним прибавится еще 3з подобных заведения.

Прямо сегодня желающие могут оценить удобство нового сервиса в Москве, в ресторане, который находится на Полежаевской. Вскоре прогресс докатится и до еще четырех столичных рестоарнов быстрого питания, а также до одного заведения  McDonald's в Санкт-Петербурге.

Оплату покупатель будет производить самостоятельно, а терминалами оснастят все кассы, даже уличные «Макавто».

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 3% [?]

«Росинтер» вошел в полосу прибылей

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету, Ресторанный гид

«Росинтер Ресторантс Холдинг», крупнейший сетевой ресторанный оператор в России по результатам последнего финансового отчета выходит в чистый плюс — прибыль в первой половине 2010 года составила 111 млн рублей с рентабельностью 2,4%. А ведь еще в 2009 году компания несла убытки в размере почти трех миллионов долларов!

Президент и CEO холдинга Сергей Бешев сообщил о том, что в 2010 году компания продолжала активно расширять франчайзинговую сеть. Было начато строительство новых объектов — 12 корпоративных и 20 лицензионных, эксплуатация которых начнется в конце 2010 и в начале 2011 года. Кроме того, на конец июня компанией уже было осуществлено открытие 8 корпоративных и 10 лицензионных ресторанов.

Еще деньги идут на обновление интерьера ресторанов, покупку нового оборудования, одним слвоом, всяческое усовершенствование уже работающих объектов.

На данный момент гигант сетевого ресторанного питания «Росинтер Ресторантс Холдинг» занимается управлением 359 ресторанов и кафе под брендами IL Патио, «Планета Cуши» и «1-2-3 кафе». Также ему принадлежат торговые марки T.G.I. Friday's и «Сибирская Корона», используемые по лицензии.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 2% [?]

Вино, может быть, станет в ресторанах дешевле

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

В России винные поставщики наконец-то добились формирования организации, при помощи которой у них появляется возможность более эффективно отстаивать различные вопросы в разных эшелонах власти и, вместе с тем, постепенно прививать россиянам культуру пития вин.

В случае роста спроса на этот благородный алкогольный напиток, импортеры ожидают снижение стоимости на него в ресторанах и кафе, поскольку именно заведения общественного питания взвинчивают стоимость на вина. Президент Ассоциации рассчитывает, что такой подход позволит завозить в Российскую Федерацию напитки отличного качества по оптимальной стоимости.

Импортеры расстраиваются, что из-за того, что рестораны ставят надбавку на вина, которая в три раза превышает розничную стоимость, страдает и бизнес поставщиков и отношение россиян к подобным напиткам. Владельцы же ресторанов стоят на своей позиции, поясняя, что такие цены позволяют им выживать, поскольку, в случае занижения цены, практически все заведения придется закрыть, так как будет абсолютно невыгодно работать.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 2% [?]

Неординарные рестораны

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету, Ресторанный гид

Немецкое издание «Bild» представил список эксклюзивных ресторанов мира. Первое место занял ресторан Marton  в тайваньском городе Гаосюн. Вместо стульев в ресторане  — унитазы, вместо ламп -писсуары, вместо  салфеток  -  туалетная бумага. Столы  — накрытые стеклом раковины.

В подводном ресторане Itha, трапезничать приходится под присмотром морских обитателей. Этот первый в мире ресторан, стены и потолок которого полностью прозрачен, расположен на глубине пяти метров на коралловом рифе.

В бангкокском ресторане Benjarong в зале за звукопоглощающими стеклами — водопад. На Бродвее в Нью-Йорке можно окунуться в эпоху 50-х годов.

Ellen's Stardust похож на придорожный ресторан, а официанты — самые настоящие певцы, развлекающие посетителей эстрадными номерами. В Спрейсайде на о. Тобаго можно отобедать сидя на ветвях деревьев.

В ресторане Bollesje, что в бывшей исправительной колонии немецкого города Рюдесхайм, у гостей берут отпечатки ипредлагают отведать «воровской коктейль», надеть тюремную робу.

В список самых лучших ресторанов по версии журнала Restaurant Magazine, в 2005 году попали Fat Duck , El Bulli, в Кала Монтхой , The French Laundry , лондонский Tetsuya's , Gordon Ramsay , Pierre Gagnaire, Restaurant Alain Ducasse парижской гостиницы «Плаза Атенэ».

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 4% [?]

Не насыщения ради…

Автор: |
Рубрики:
Ресторанный гид

Если Вы когда-нибудь будете в  Нью-Йорке, непременно посетите весьма неординарный  ресторан, который носит название «Just Salad». Необычность этого заведения заключается в том, что готовится каждое блюдо, учитывая предпочтение каждого клиента.

Менеджмент этого ресторана всегда в поиске нестандартных затей для увеличения потока клиентов. Так и был организован настоящий, так называемый Дом свиданий. Перед тем, как заказывать салат, Вас непременно спросят, как бы Вы хотели видеть свое блюдо, какие ингредиенты Вам по вкусу, и только тогда повара приступают к приготовлению индивидуальных блюд, учитывая пожелания каждого клиента. Идея же создания пар, у которых одинаковые вкусовые предпочтения, лежала прямо на поверхности, чем и решили воспользоваться владельцы заведения.

Такой практики организации свиданий еще не проходили в ресторанном бизнесе, что и привлекает больше посетителей, предоставляя счастливую возможность обрести свою вторую половинку на всю жизнь или просто с целью скрасить своё одиночество и завести полезные и интересные знакомства. Воплощая в жизнь подобную услугу, создатели искренне верят, что благодаря подобным акциям в мире появится больше счастливых, улыбающихся людей.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 1% [?]

Краковские ресторанные дворики для зимы

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

В Кракове появятся первые ресторанные дворики для зимних посещений, что станет для Польши новинкой. Дворики расположат на Рыночной площади, что в центре города, и привлекут внимание туристов.

Власти Кракова пока решают вопросы, какие услуги будут предлагаться в двориках, а самое главное — как они будут выглядеть. Главный художник города Яцек Стоклоса не допускает до архитектурной мысли стеклянные конструкции — «тяжелый» вид двориков не будет сочетаться с архитектурной легкостью и открытостью площади.

Также недопустимы стеклянные перегородки, крыши и стены двориков: «… дворик должен стать уютным уголком, где приятно поговорить, отдохнуть, выпить. Советую рестораторам обратиться к специалистам за помощью, к примеру, к сценографам» — сказал Стоклоса. (далее...)

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 1% [?]

Мусульмане запретили ставить вентилятор в закусочной

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

В городе Стокпорт в Великобритании местные власти запретили владелице кафе Snack Shack устанавливать в своем заведении вентилятор, который выгоняет запах из помещения на улицу. А все дело в том, что запах бекона, который доносился из закусочной, очень смущал местных мусульман, пишет The Guardian.

На владелицу Snack Shack 49-летнюю Беверли, написал жалобу ее сосед Грэм Уэбб-Ли, который заявил, что его крайне раздражает этот мясной запах, и по его словам, именно из-за запаха бекона к нему перестали приходить в гости его друзья-мусульмане.

Самое интересное, что муж Беверли тоже мусульманин турецкого происхождения. Владелица кафе уверяет, что ни ее мужа, ни его друзей-мусульман этот запах жареного мяса ничуть не смущает, и некоторые из них сами иногда заходят за бутербродами в ее закусочную.

Таким образом, женщина намеривается опротестовать решение властей в суде.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: -1 (from 1 vote)

Популярность: 4% [?]

Огород на крыше ресторана

Автор: |
Рубрики:
По секрету всему свету

Оригинальный ресторан, находящийся в американском городе Сиэтле, отличается не только изысканными блюдами из французской кухни, но и тем, насколько интересно и рационально можно использовать масштабы данного общественного  места заведения.

Ресторан, в котором готовятся блюда из экологически-чистых продуктов и, тем более, собственного выращивания, пользуется бешеной популярностью среди местных жителей, так и среди туристов. Ведь маленький огород в виде нескольких грядок на крыше ресторана еще больше прельщает разного рода посетителей.

Очень захватывающим является и зрелище, когда повар сам единолично идет и берет различную зелень, требующуюся для приготовления определенного вида блюд.

А также на территории ресторана находится и несколько ульев, с которых собирается мед, что дает только дополнительный бонус «Bastille».

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0 (from 0 votes)

Популярность: 10% [?]